二酸化炭素濃度センサーを設置しての換気管理。
※厚生労働省指針１０００ｐｐｍ以下の維持管理。
平素より格別のご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。
当店では、昨年来、新型コロナウイルス感染拡大防止に取り組みながらの営業を継続しております。つきましては昨年来からの感染防止策に加えて、以下の感染防止策を追加し、徹底した対応を行っております。
サーモグラフィー体温計による、お客様ご入店時の体温測定。
※３７．５℃以上のお客様のご入店をお断りいたします。（アラームが鳴ります）
加湿器を複数店内に設置しての店内の湿度維持。
※新型コロナウイルスの飛沫拡散を防止するため。湿度40％以上を維持。
カウンター席・お座敷席にパーテーション、ロールスクリーンを設置しての感染防止策の実施。
従業員の終日マスク着用の徹底と、お客さまのマスク収納袋（お食事時）のご提供。
※店内でのマスク着用にご協力くださいませ。
引き続き、お客様と従業員の健康と安全のために必要な取り組みを行ってまいります。状況により、店舗ごとに営業内容の変更や休業を行う場合がございます。その際には随時ご報告させていただきます。
いつも通り安全・安心して「おいしい寿司」をお召し上がりいただけますよう、全力で取り組ませていただいております。お客様に於かれましては、何卒、ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
令和３年4月５日
上本町ほてい鮨・株式会社ほてい
